Nước lẩu đậm đà thịt cua đồng, ngọt vị thịt bò ăn kèm bánh đa, rau nhút giòn giòn làm ấm lòng người thưởng thức ngày mưa.
Lẩu bánh đa cua

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cua đồng
  • 300 gram ốc bươu lấy thịt
  • 300 gram thịt bò, dầu chiên
  • 200 gram tôm sú
  • Giấm bỗng, cà chua
  • Đậu hũ chiên, bánh đa
  • Sả băm, tỏi băm, hành lá
  • Rau nhút, rau muống
  • Hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
lau-banh-da-cua

Lẩu bánh đa cua

  • Đầu hành lá, rau nhút, rau muống lặt rửa thật sạch.
  • Tôm sú rửa thật sạch, bỏ đầu chừa đuôi. Cua đồng lấy gạch, xay lấy thịt, hòa tan cua với ½ (một phần hai) lít nước lọc, lượt sạch.
  • Bắc nồi nước cua lên, cho 1 muỗng cà-phê hạt nêm, đến khi cua nổi lên, vớt thịt cua để riêng.
  • Bắc chảo dầu xào sả băm, tỏi bằm cho thơm, cho gạch cua vào đảo đều.
  • Đun sôi lại nước cua, cho phần gạch cua này vào.
  • Nêm hạt nêm, nước mắm và giẫm bỗng.
  • Thả cà chua và thịt cua vào nồi. Thả hành lá cắt khúc vào.
  • Dùng kèm bánh đa.

Mong các bạn ngon miệng với món lẩu bánh đa cua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau banh da cua lau ca dia nau chua lau cua Nam Bo lau ga nau me

Bắp Ăn chơi nhân sâm canh lá giang nấu cá cách làm bánh phở cuốn răng cưa Lạ miệng món ăn dân dã đồ cho bé dừ nạo nướng khoai tây hương Rượu nếp salad cu sen ngon sả tết nhâm thìn Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy Cach lam banh bong lan Món hấp các biến tấu xôi ngon tiêm giỏ thịt gà nấu nấm mon ca com cà chua nấu canh hến Trang trí món ăn bánh quy vừng Cach Nau Chao Thit luộc gà da vàng thịt mềm món ăn vặt khử mùi tanh của cá lườn vịt sốt Cá kho nhớ gì mà nhớ măng tươi cách làm bánh thuẫn chân gio ngon bánh âu mứt quất hồng bì ngon quần áo tự làm Tất cả đều ở 膽谩ng huong Dan lam banh thit bo xao gia bánh sô cô la cá chiên phụ kiện dễ thương cà tím chiên món trứng chiên lò cach lam cha ca vien Thịt Bò khô cocktail trứng sữa các món ăn vặt đồ ăn lừa tình muôn ốc xào cay phô mai thịt xông khói gà phô mai thịt xông go i lươ i heo chua ngo t cach pha cocktail ậm gà chiên giòn sống cách pha trà sữa Trái Cây xiu mai sot ca chua cach lam lau ghe công thức trứng muối hấp thịt mam tom bắt mắt bun rieu bảo vệ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng vịt xào cà thu lam banh khoai nhấm 花生汤 khoai tay loc xoay ngon trứng hấp cảm cúm mì gói Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 trứng chiên hành tây trà sữa đồ uống hơi canh mướp Là m bánh Pudding bánh tráng trộn sài gòn sốt nep cam bún chả cá Nga Nguyễn cách làm hộp quà đẹp Mẹo hay cho món ăn ngày Tết giải nhiệt Tráng miệng những món xôi ngon thẳng Làm bánh làm kem kho tiêu sinh tố socola xoài nước tiểu sac mứt dứa bánh quy trái tim bánh mì kẹp thịt viên Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu đọt Giả cầy Mon tron rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng xoi vi cách làm thiệp râu nhãƒæ Com chien cach nau chao ga